Hem
Showmenyer för Klockargårdens nöjen

SHOWMENYER

Nedan kan ni läsa vad vi serverar för meny till våra olika förställningar och shower. 
Har ni önskemål om specialkost eller vegetariskt alternativ kontakta oss på [email protected] eller ring 0247-50 260.


THE REAL GROUP 

5 & 6 OKTOBER

FÖRDRINK
Mousserande vin samt alkoholfritt alternativ


FÖRRÄTT
Tunnbröd med rökt älg, färskost & örter


VARMRÄTT
Fjällröding med sockerärter, mandelpotatis & västerbottensost


DESSERT
Kardemummapannacotta med rårörda hjortron

 


THE BOPPERS

20 OKTOBER

FÖRDRINK
Toast Skagen


FÖRRÄTT
Väsetrbottenbakelse med kräftröra


VARMRÄTT
Grillad biff med pepparsås, potatisgratäng & vitlöksslungade rotfrukter


DESSERT
Chokladbavaroise med rårörda hallon

 


STREAPLERS - DANSA I TÄLLBERG

27 OKTOBER

FÖRDRINK
Mousserande vin samt alkoholfritt alternativ


FÖRRÄTT
Väsetrbottenbakelse med kräftröra


VARMRÄTT
Grillad fjällröding med potatisbakelse, sparris & sandefjordssmörsås smaksatt med gräslök


DESSERT
Vaniljpannacotta med hjortronmylta & rostad mandelkaka

 


FOLKKOMEDI AV MOBERG

3 NOVEMBER

FÖRDRINK
Mousserande vin samt alkoholfritt alternativ


FÖRRÄTT
Lättrökt fjällröding med pumpacreme, syltad pumpa & grönkål


VARMRÄTT
Helstekt oxfilé med potatisgratäng, madeirasky samt saute på svamp, rödlök & sidfläsk


DESSERT
Husets chokladkaka med smetana, chokladmousse & hallonsås

 


JULSHOW MED LARZ KRISTERZ OCH EVA EASTWOOD

30 NOVEMBER - 15 DECEMBER

FÖRDRINK
Klockargårdens glögg, (alkoholfritt)


FÖRRÄTT
Gravad lax serveras på toast med sallad samt cognac- & senapssås


VARMRÄTT
Kryddstekt reninnalår med mandelpotatis, gräddstuvad grönkål, skysås & rotfrukter rostade med lissellas grova senap.


DESSERT
Saffransparfait med kryddkaka & romrussin

Newsletter



Lämna följande fält tomt