Bienvenue au Restaurant Klockargården à Tällberg. Notre équipe de cuisine prépare tous les plats à partir d'ingrédients de grande qualité, en mettant l'accent sur les classiques, les saveurs authentiques et les meilleurs produits de saison. Nous savons qu'une bonne cuisine et un service attentionné font partie intégrante de votre expérience.
Petit-déjeuner de l’hôtel
Le buffet du petit-déjeuner de Klockargården propose tout ce qu'il faut pour bien commencer la journée.
En semaine, de 7 h à 9 h 30
Les jours fériés, de 8 h à 10 h 30
Si vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner plus tôt, nous pouvons préparer un panier petit-déjeuner. Merci de le réserver avant votre arrivée.
Le restaurant
Après une journée passée à découvrir Tällberg, le dîner est souvent encore meilleur. Installez-vous dans notre restaurant et profitez de plats classiques, de saveurs estivales et d'une soirée paisible dans un cadre authentique de Dalécarlie.
Menu à la carte
Notre carte est servie tous les jours de 17h00 à 21h00.
Vous voyagez en groupe ? Pour les réservations de 10 personnes ou plus, nous proposons volontiers un menu commun en trois services afin d'offrir la meilleure expérience possible à votre groupe.
Entrées
Toast Skagen 175 SEK
Servi avec toast beurré, salade et œufs de truite
Bette & céleri-rave rôti 165 SEK
Beurre noisette, noisettes grillées et salade aux herbes
Carpaccio 190 SEK
Fines tranches de bœuf, crème de truffe, parmesan, roquette, citron et noisettes grillées
Plats principaux
Côte de porc cuite au four 275 SEK
Servie avec une purée de pommes de terre, une crème à l'aneth et une sauce au vin rouge
Grand Skagen 295 SEK
Servi avec pain au pain grillé au beurre, salade et œufs de truite
Saumon Klockar 295 SEK
Saumon fumé tiède avec salade de pommes de terre nouvelles, asperges, petits pois et crème à l’aneth
Salade César 255 SEK
Avec poulet grillé, crevettes décortiquées à la main ou fromage à griller
Hamburger 150 g 285 SEK
Cheddar, salade, sauce, tomate et oignons marinés, servi avec frites et dip
Également disponible avec du fromage à griller.
Desserts
Une boule de glace 55 SEK
Servie avec sauce caramel ou chocolat
Panna cotta à la vanille fouettée 125 SEK
avec de la gelée de sureau et des baies fraîches
Menu enfant
Spaghetti bolognaise 155 SEK
Boulettes de viande avec frites 155 SEK
Réserver une table
N'hésitez pas à réserver une table au restaurant Klockargården. Vous avez des questions concernant le menu ou la réservation ? Téléphone +46247-502 60