Hem

RESTAURANG KLOCKARGÅRDEN

Lokalproducerade smaker av högsta kvalitét

mat tällberg

tapas upplägg klockargården

middag vid siljan

OM RESTAURANGEN

Välkommen till Restaurang Klockargården. Här lagar vår köksmästare tillsammans med sitt kockteam vår mat från grunden med råvaror av högsta klass. Vår ambition är också att minst hälften av det vi serverar på tallriken ska vara från lokala leverantörer. Till varje rätt har vi spännande viner och andra drycker som finns på både glas och flaska. Fråga gärna vår trevliga serveringsteam så berättar de mer om rätterna och råvarorna. Kontakta hotellets reception för mer information om dagens meny och öppettider då det varierar under säsongen. Boka gärna bord redan när ni bokar er vistelse hos oss. [email protected] eller via telefon 0247-502 60   FRUKOST Klockargårdens frukostbuffé med många närproducerade specialiteter, hembakat bröd, egengjord sylt och det mesta man kan önska för en bra start på dagen. ÖPPETTIDER FRUKOST Måndag - fredag kl. 07.00-09.00. Lördag-söndag kl. 08.00-10.00 LUNCH & FIKA Fika samt lättare lunch från vår barmeny går att beställa på hotellet mellan 11.00-16.00. MIDDAG Middag serveras fredagar & lördagar på Klockargården. Här kan du avnjuta en välkomponerad trerättersmiddag med passande dryck av hög kvalitet. ÖPPETTIDER MIDDAG Fredag kl. 18.00-20.30. Lördag kl. 18.00-20.30. Öppettiderna kan variera beroende på säsong. Kontakta receptionen för dagens öppettider.    

  • Restaurang

KOCK SÖKES

Hotell Klockargården och First Hotel Tällberg söker personal med engagemang och passion. • KOCK - Heltidstjänst  •  TILLTRÄDE - Oktober. Vi har tydliga ambitioner, höga krav på kvalitet, jobbar hårt och har samtidigt mycket roligt tillsammans. som köksmästare leder och inspirerar du köket att leverera smakfulla upplevelser. Våra kockar är flexibla, positiva och lagar fantastisk mat till våra gäster. KOCK - Heltid Som Kock hos oss levererar du service och vällagad mat med passion och kompetens. Du inspirerar dina kollegor med din kunskap och är ständigt öppen för att utveckla dina egna färdigheter. Du är van att arbeta med både a la carte, bufféer och större arrangemang. Du kan både det varma och kalla köket och för dig är det självklart att mat lagas från grunden på ett äkta och hållbart sätt. Ordning och reda är viktigt för dig och du är väl insatt i de hygien och säkerhetsföreskrifter som gäller i ett kök. För dig är kommunikation och samarbete med dina kollegor grunden för att skapa ett glatt och inspirerat lagarbete i köket.   KONTAKT Vid frågor om tjänsterna vänligen kontakta Pelle Lindsjö, Food & Beverage Manager, 070-795 4567, [email protected] Rekrytering sker löpande. Välkommen med din ansökan.  

  • Restaurang

SHOWMENYER

Nedan kan ni läsa vad vi serverar för meny till våra olika förställningar och shower.  Har ni önskemål om specialkost eller vegetariskt alternativ kontakta oss på [email protected] eller ring 0247-50 260.   THE BOPPERS 20 OKTOBERFÖRDRINK Mousserande samt alkoholfritt alternativ FÖRRÄTT Väsetrbottenbakelse med kräftröra VARMRÄTT Grillad biff med pepparsås, potatisgratäng & vitlöksslungade rotfrukter DESSERT Chokladbavaroise med rårörda hallon   STREAPLERS - DANSA I TÄLLBERG 27 OKTOBERFÖRDRINK Mousserande vin samt alkoholfritt alternativ FÖRRÄTT Väsetrbottenbakelse med kräftröra VARMRÄTT Grillad fjällröding med potatisbakelse, sparris & sandefjordssmörsås smaksatt med gräslök DESSERT Vaniljpannacotta med hjortronmylta & rostad mandelkaka   FOLKKOMEDI AV MOBERG 3 NOVEMBERFÖRDRINK Mousserande vin samt alkoholfritt alternativ FÖRRÄTT Lättrökt fjällröding med pumpacreme, syltad pumpa & grönkål VARMRÄTT Helstekt oxfilé med potatisgratäng, madeirasky samt saute på svamp, rödlök & sidfläsk DESSERT Husets chokladkaka med smetana, chokladmousse & hallonsås   JULSHOW MED LARZ KRISTERZ OCH EVA EASTWOOD 30 NOVEMBER - 15 DECEMBERFÖRDRINK Klockargårdens glögg, (alkoholfritt) FÖRRÄTT Gravad lax serveras på toast med sallad samt cognac- & senapssås VARMRÄTT Kryddstekt reninnalår med mandelpotatis, gräddstuvad grönkål, skysås & rotfrukter rostade med lissellas grova senap. DESSERT Saffransparfait med kryddkaka & romrussin

  • Restaurang
  • nöje

Newsletter



Lämna följande fält tomt