Hem

mat tällberg

tapas upplägg klockargården

middag vid siljan

RESTAURANG

Välkommen till Restaurang Klockargården. Här lagar vårt kockteam mat från grunden med råvaror av högsta klass. 
Vi vet att maten är en stor del av din upplevelse när du har semester. Därför har vi inkluderat trerättersmiddagar i många av våra prisvärda boendepaket. 
Välkommen till bords och låt dig väl smaka!

meny

om restaurangen

OM RESTAURANGEN

Välkommen till Restaurang Klockargården. Här lagar vår köksmästare tillsammans med sitt kockteam mat från grunden med råvaror av högsta klass. Vår ambition är också att minst hälften av det vi serverar på tallriken ska vara från lokala leverantörer. Till varje rätt har vi spännande viner och andra drycker som finns på både glas och flaska. Fråga gärna vår trevliga serveringsteam så berättar de mer om rätterna och råvarorna. Kontakta hotellets reception för mer information om dagens meny och öppettider då det varierar under säsongen. Boka gärna bord redan när ni bokar er vistelse hos oss. [email protected] eller via telefon 0247-502 60   FRUKOST Klockargårdens frukostbuffé med det mesta man kan önska för en bra start på dagen. ÖPPETTIDER FRUKOST 8.00 - 10.00 LUNCH & FIKA Fika samt lättare lunch från vår barmeny går att beställa på hotellet mellan 11.00-16.00. MIDDAG Middag serveras fredagar & lördagar på Klockargården. Här kan du avnjuta en välkomponerad trerättersmiddag med passande dryck av hög kvalitet. ÖPPETTIDER MIDDAG Fredag kl. 18.00-20.00. Lördag kl. 18.00-20.00. Öppettiderna kan variera beroende på säsong. Kontakta receptionen för dagens öppettider.

Läs mer

showmeny

SHOWMENYER

Nedan kan ni läsa vad vi serverar för meny till våra olika förställningar och shower.  Har ni önskemål om specialkost eller vegetariskt alternativ kontakta oss på [email protected] eller ring 0247-50 260. Meny för Vocalettes 28 mars Förrätt: Färsk vit sparrissoppa med grillade räkor, crème fraiche och krasse    Varmrätt: Ugnsbakad torskrygg med handskalade räkor, krämig hummersås, vit sparris och tryffelpotatispuré Dessert: Vanilj pannacotta med marinerade bär, pistagenötter och chokladspån  Meny för Lasse Berghagen 13 och 14 mars Förrätt: Klassisk Toast Skagen med Kalix löjrom och garnityr  Varmrätt: Grillad Majskyckling på rotselleripuré, Hasselbackspotatis och rödvinssås  Dessert: Vit chokladpannacotta med hallonsås, mynta och chokladspån Meny för En kväll med Hasse och Tage 4 april  Förrätt: Krämig hummersoppa med grillade räkor och crème fraiche   Varmrätt: Hjortfilé med stuvad savojkål, rödvinssås, rårörda lingon och Hasselbackspotatis    Dessert: Mjölkchokladmousse med körsbärskompott, pistage och chokladgarnityr  Meny för Caroline Wennergren och Alhambravarietén 11 april Förrätt: Lättrökt renstek med waldorfsallad, lingon och varm kantarellpaj   Varmrätt: Rödingfilé med handskalade räkor på stuvad savojkål och örtpuré  Dessert: Kladdig chokladtårta med hemkokta hjortron och myntacrème  Meny för Lena Nilsson 18 april Förrätt: Italiensk chark/ost tallrik (Parmaskinka, prosciutto, italiensk salami, tomat, mozzarella, marinerade oliver, grissini, parmesan och basilikaolja)     Varmrätt: Fläskfilémedaljonger på zucchini med salvia sky, pesto från soltorkade tomater och potatisgnocchi Dessert:  Klassisk Tiramisu Meny för Billy Opel 25 april  Förrätt: Kalix löjrom med klassiskt garnityr och västerbottenpaj   Varmrätt: Ugnsbakad torskrygg med handskalade räkor, krämig hummersås, broccoli och potatis och palsternackspuré   Dessert: Mörk chokladpanacotta med hemkokta hjortron, vit chokladmousse, pistagenötter och chokladspån  Meny för Ingels hörna med Linda Bengtzing 9 maj  Förrätt: Tomat och mozzarellasallad med pesto och Parmaskinka    Varmrätt: Lammfilé på färsk potatissallad med rödvinssås och fetaostcrème   Dessert: Färsk jordgubbssallad med färsk mynta, syrad grädde och crunch  

Läs mer

bagarstugan

BAGARSTUGAN

Välkommen till Katarinas Bröd och Kaka i Bagarstugans gårdscafé! Välkomna till oss i Bagarstugan, vi har stängt under januari men har öppet igen följande tider  lördag 22/2 kl. 11-16 söndag 23/2 kl. 11-15 lördag 29/2 kl. 11-16 söndag 1/3   kl. 11-15 lördag 7/3   kl. 11-16 söndag 8/3   kl. 11- 15   Nu är det bestämt, vi öppnar för säsongen skärtorsdagen den 9 april kl. 11-16, långfredagen 11-16 , påskafton 11-16 påskdagen 11-15   Vi serverar mustiga soppor, matiga smörgåsar på Katarinas fantastiska bröd och dukar upp ett frestande kaffebord. Hos oss på Bagarstugan kan du njuta av härliga bakverk, goda smörgåsar, värmande soppor och goda och smakrika lunchrätter. Vi bakar allt själva, använder oss av närproducerat och biodynamiskt/ekologisk så långt det går och vi gör medvetna val för att stödja svensk matproduktion. Vi följer årstidernas växlingar och använder frukt och grönt i säsong.  

Läs mer

Nyhetsbrev



Lämna följande fält tomt